Ореган греческий (душица греческая) Origanum heracleoticum

Душица греческая, греческий ореган (Origanum vulgare subsp. hirtum) - компактное растение, высотой 30-70 см и 20-45 см в диаметре, c остроконечными, опушёнными, зелёными листьями (иногда с тонкими пурпурными прожилками). Обладает остро-пикантным вкусом Отличить его от душицы обыкновенной помогает наличие волосяного опушения, а также повышенная терпкость: жевание его свежих листьев вызывает онемение кончика языка...)
Эту разновидность орегана легко вырастить из семян: высевать семена на рассаду рекомендуется c конца зимы и до середины весны. Слегка присыпьте семена на поверхности предварительно увлажнённой почвы, и сохраняйте в тепле и влажном состоянии до прорастания, которое происходит через 3-14 дней при температуре +20+30°C.
Рассаду держите в хорошо освещённом месте, распикируйте по отдельным горшочкам в дальнейшем. Не заливайте, ни на какой стадии роста!
Высаживайте в большие горшки, или в открытый грунт, на расстоянии 25-30 см.
Ореган любит воздухопроницаемую почву и полное солнце. Хорошо растёт в засушливом климате. Прищипка куста, (например в процессе частого сбора урожая) способствует отрастанию новых побегов, увеличению густоты куста, и следовательно его урожайности.
Эти растения могут быть трудны для выращивания в областях, с высокой температурой и влажностью или чрезмерными дождями зимой. С влажностью можно мириться, выращивая растения в приподнятых грядках или контейнерах, располагая их свободно, чтобы между ними мог циркулировать воздух. А воздухопроницаемая почва, приподнятые грядки, заполненные рыхлой землёй с песком и компостом, также поможет в течение дождливых периодов. Не сажайте это растение, в местах, где после дождя может скапливаться вода. И, как и для большинства трав, посадка на солнцепеке, будет способствовать большему накоплению эфирных масел, и соответственно полному развитию аромата.

Душица греческая. Bot.: Origanum vulgare subsp. hirtum.